Senacsa confía en que se recuperará 80 por ciento del mercado cárnico antes de fin de año

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga, anunció que antes de fin de año se recuperaría el 80 por ciento del volumen de exportación de carne vacuna. Esto sin tener en cuenta a la Unión Europea, que exige la restitución de estatus sanitario libre de aftosa antes de volver a comprar carne paraguaya.

Agregó que Rusia y Chile importaban el 85 por ciento de los productos cárnicos, por lo que es necesario recuperar el mercado trasandino, que generaba unos USD 350 millones al año antes del brote de aftosa en el departamento de San Pedro en 2011. También se tiene previsto negociar con Brasil y Colombia, informó IP Paraguay.

Según Idoyaga, actualmente Paraguay cuenta con varias competencias entre Brasil, Australia y Estados Unidos.

Con relación a la restitución de estatus manifestó que en enero presentarán la solicitud ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), pudiendo obtener una respuesta en febrero.

Fuente: Ultima Hora